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国烹大师、名师定工作展至今已15年,为我国烹发展创新、饮市场的拓展做出了重的贡献。随消费升级、饮行业型发展饮产业现代化程度提升,再加上国家饮食业行政主部门变更等因素,现有的国烹大师名师评定评价标准已不能满足饮业顶级人才的选拔评优,评定程序也进
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,些政府或企业建饭店的决策并非完全从满足市场需求出发,而是作为形象工程或其他目的进行决策的,饭店建成后,饭店的经营很不理想或困难重重可想知,政府新政策的实施,对这部分高星级饭店的经营来,能会失去些已经占有的市场,无疑是上加霜主动降星只无择记:新政
培养出符合企业要求的人才2把好面试关,筛出真喜欢酒店业的人3提升待遇福利,加强员工荣誉感与归属感4提升管理水平,提高理者服务理念为员工服务、为实习生服务5从战略度完成人才培养、员工储备6智能化解决简单的劳动压力,减少员工负担张孟树:留住员工需要树立企业文
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